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麹の甘酒図鑑 　 貸出可

藤井　寛／著 -- 主婦の友社 -- ２０２３．４ -- 588.51

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安佐北 一般 /588/ふじ/ 380126625X 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安佐北 1 0 1

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資料詳細

タイトル 麹の甘酒図鑑
副書名 元気をつくる！
著者名 藤井　寛 ／著  
出版者 主婦の友社
出版年 ２０２３．４
ページ数等 ２３９ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類(9版) 588.51  
分類(10版) 588.51  
内容紹介 全国のおいしい「麹の甘酒」１６４品を厳選し、甘酒の分類、糖度、容量・価格、会社の特長、原寸大写真などとともに紹介する。製造所訪問レポート、甘酒の基本についての解説も掲載。
著者紹介 東京生まれ。東京農業大学大学院博士課程修了。甘酒探求家。甘酒情報サイト『あまざけ．ｃｏｍ』を運営。発酵文化の発信を行う。著書に「甘酒のほん」がある。 
テーマ 甘酒  
ISBN 4-07-452676-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１５００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110659854

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