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「ベトナムちゃん」金子真已のレシピノート 　 貸出中

金子　真已／著 -- 東京ニュース通信社 -- ２０２３．３ -- 596.22

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湯来閲覧 展示 /596.2/かね/ Y80046896W 一般書 可能 貸出中

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タイトル 「ベトナムちゃん」金子真已のレシピノート
副書名 大人気ベトナム料理店オーナー直伝
著者名 金子　真已 ／著  
出版者 東京ニュース通信社
出版年 ２０２３．３
ページ数等 ９６ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 596.22  
分類(10版) 596.22  
内容紹介 お店の味をササっとリアルに再現！　東京（吉祥寺）、沖縄（北谷）にある大人気ベトナム料理店「ベトナムちゃん」の簡単レシピ集。門外不出の人気メニューから秘伝のたれ、デザート・ドリンクまで、全５１品のレシピを公開。
著者紹介 東京都出身。ロンドン大学大学院ＳＯＡＳにて、東南アジア学科修士号取得。ベトナム料理店「ベトナムちゃん」オーナー。ベトナム語通訳。 
テーマ 料理（ベトナム）  
ISBN 4-06-530897-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１６００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110659849

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