資料詳細

鈴木 裕子/著 -- 産業編集センター -- 2023.3 -- 292.27

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安佐北 一般 /292/すず/ 380126435W 一般書 可能 利用可
東区 一般 /292/すず/ 480141993$ 一般書 可能 利用可
なか区 一般 NB/292/すず/ 080134573V 一般書 可能 利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安佐北 1 0 1
東区 1 0 1
なか区 1 0 1

資料詳細

タイトル まんぷくモンゴル!
副書名 公邸料理人、大草原で肉を食う
シリーズ わたしの旅ブックス
著者名 鈴木 裕子 /著  
出版者 産業編集センター
出版年 2023.3
ページ数等 239p
大きさ 18cm
分類(9版) 292.27  
分類(10版) 292.27  
内容紹介 羊のしっぽが一番のご馳走!? 飲み会はいつもオールナイト? 給食のおばちゃんからモンゴルの公邸料理人になった著者が、知られざる遊牧民の食と暮らしを紹介する。コラム「これを食べたい!モンゴルごはん」も掲載。
著者紹介 東京都生まれ。在モンゴル日本国大使館公邸料理人等を務めた。 
テーマ モンゴル(国名)-紀行・案内記 , 食生活-モンゴル(国名) , 料理(モンゴル)  
ISBN 4-86311-356-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥1200
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110655585