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ＬＤＫ冷凍保存ｔｈｅ　Ｂｅｓｔ！ 　 貸出中

-- 晋遊舎 -- ２０２３．４ -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
東区 一般 /596.0/える/ 480141021L 一般書 可能 貸出中

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
東区 1 1 0

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資料詳細

タイトル ＬＤＫ冷凍保存ｔｈｅ　Ｂｅｓｔ！
シリーズ 晋遊舎ムック
出版者 晋遊舎
出版年 ２０２３．４
ページ数等 １４５ｐ
大きさ ３０ｃｍ
分類(9版) 596  
分類(10版) 596  
内容紹介 食材をムダにせず、おいしく使い切るには？　海産物、野菜＆きのこといったジャンル別に定番食材の冷凍術を詳しく解説。冷凍ベストレシピや、プロに学ぶ冷蔵庫＆冷凍庫収納なども収録。『ＬＤＫ』等掲載の特集を加筆、再編集。
一般注記 ＬＤＫ特別編集
テーマ 料理 , 冷凍食品  
ISBN 4-8018-2062-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥９０９
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110652736

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