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毎日食べたい！魚料理。 　 貸出中

-- マガジンハウス -- ２０２３．４ -- 596.35

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
東区 一般 /596.3/まい/ 480140958$ 一般書 可能 貸出中

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
東区 1 1 0

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資料詳細

タイトル 毎日食べたい！魚料理。
シリーズ ＭＡＧＡＺＩＮＥ　ＨＯＵＳＥ　ＭＯＯＫ
出版者 マガジンハウス
出版年 ２０２３．４
ページ数等 ８１ｐ
大きさ ３０ｃｍ
分類(9版) 596.35  
分類(10版) 596.35  
内容紹介 魚は、コツさえつかめば時短で美味しく調理できる優秀食材。失敗知らずの切り身の漬け置き術、昔ながらの魚のおかずの作り方、サクの活用レシピ、身近な魚介食材で作る小皿料理などを紹介する。『クロワッサン』掲載を再編集。
一般注記 クロワッサン特別編集
テーマ 料理－魚  
ISBN 4-8387-5588-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥８９１
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110652260

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