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野草がハーブやスパイスに変わるとき 　 貸出可

山下　智道／著 -- 山と溪谷社 -- ２０２３．３ -- 470

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
東区 一般 /470/やま/ 480141809Z 一般書 可能 利用可
安佐南 一般 /470/やま/ 580146637/ 一般書 可能 利用可
西区 一般 /470/やま/ 8801466774 一般書 可能 貸出中
佐伯区 花とみどり ﾐ/470/やま/ 980132473. 一般書 可能 貸出中

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
東区 1 0 1
安佐南 1 0 1
西区 1 1 0
佐伯区 1 1 0

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資料詳細

タイトル 野草がハーブやスパイスに変わるとき
著者名 山下　智道 ／著  
出版者 山と溪谷社
出版年 ２０２３．３
ページ数等 １４３ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類(9版) 470  
分類(10版) 470  
内容紹介 野草研究家が提案する日本のハーブ＆スパイスブック。食べ方だけでなく、日々の暮らしに活用できるさまざまな楽しみ方を伝授する。身近に生えている野草や樹木を中心に海藻やキノコも加えた９４種類を収録。
著者紹介 野草研究家・野草デザイナー・シャーマンハーブジャーナリスト。国内外で多数の観察会・ワークショップなどを行う。著書に「野草と暮らす３６５日」など。 
テーマ 野草 , 有用植物 , 料理－野菜  
ISBN 4-635-58048-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１８００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110652136

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