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おにぎり読本 　 貸出中

ごはん文化研究会／編 -- 講談社 -- ２０２３．２ -- 596.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 閲Ａ K/596.3/ごは/ア 180415470U 一般書 可能 貸出中

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 1 0

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タイトル おにぎり読本
副書名 なぜ、「ふんわり」、「やわらかい」が流行るのか？
著者名 ごはん文化研究会 ／編  
出版者 講談社
出版年 ２０２３．２
ページ数等 １２７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類(9版) 596.3  
分類(10版) 596.3  
内容紹介 おにぎりを文化、歴史、科学、エンタメなどから広い視野で考察する本。評判・人気の専門店のおにぎりを賞味、検証する「おにぎり名鑑」をはじめ、おにぎり学入門、駅や道の駅で見つけたご当地おにぎりなどを紹介する。
テーマ 握り飯  
ISBN 4-06-530759-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１３００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110650535

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