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養老先生、再び病院へ行く 　 貸出可

養老　孟司／著 -- エクスナレッジ -- ２０２３．１ -- 498.04

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 10医療 K/498.0/よう/ロ 180413612Q 一般書 可能 利用可 iLisvirtual
佐伯区 一般 /498.0/よう/ 980131231S 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1
佐伯区 1 0 1

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タイトル 飢餓
シリーズ 食の文化フォーラム
著者名 丸井　英二 ／編  
出版者 ドメス出版
出版年 １９９９．１２
ページ数等 ２５８ｐ
大きさ ２２ｃｍ
分類(9版) 611.3  
分類(10版) 611.3  
内容紹介 飢餓と飢饉を人と食との本質的なつながりの場と捉え、歴史的視点と同時代的視点から、飢餓という現象そのものではなく、飢餓の文化を多角的に扱う論集。９８年開催の味の素食の文化フォーラムの発表と討論をまとめる。
著者紹介 １９４８年生まれ。東京大学大学院医学系博士課程修了。保健学博士。東京大学教授を経て、現在、国立国際医療センター研究所地域保健医療研究部部長。共著書に「日本の食文化」がある。 
内容注記 飢餓を考える文献：ｐ２４１～２４９
テーマ 食糧問題  
ISBN 4-8107-0507-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
定価 ￥２８００
本体価格 ￥２８００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100787270

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