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いちごのお菓子づくり 　 貸出可

今井　ようこ／著 -- 誠文堂新光社 -- ２０２３．１ -- 596.65

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
東区 一般 /596.6/いま/ 480141077W 一般書 可能 利用可
安佐南 一般 /596.6/いま/ 580145602V 一般書 可能 貸出中
南区 一般 /596.6/いま/ 780122849+ 一般書 可能 利用可
湯来閲覧 一般 /596.6/いま/ Y80046573O 一般書 可能 利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
東区 1 0 1
安佐南 1 1 0
南区 1 0 1
湯来閲覧 1 0 1

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資料詳細

タイトル いちごのお菓子づくり
副書名 ショートケーキからタルト、ドーナツ、マカロン、カンノーリ、大福、甘酒ゼリーまで
著者名 今井　ようこ ／著, 藤沢　かえで ／著  
出版者 誠文堂新光社
出版年 ２０２３．１
ページ数等 １１１ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 596.65  
分類(10版) 596.65  
内容紹介 いちごを堪能するスイーツレシピ集。カップケーキ、大福、マカロン、アイスケーキなど、卵・白砂糖・乳製品なしのナチュラルスイーツと、フランス菓子ベースのエレガントなお菓子のレシピを紹介する。
著者紹介 企業との商品開発のほか、マクロビベースの料理教室ｒｏｏｆ主宰。 
著者紹介 イル・プルー・シュル・ラ・セーヌフランス菓子本科・卒業研究科修了。サロンスタイルのお菓子教室ｌ’ｅｒａｂｌｅ主宰。 
テーマ 菓子 , いちご  
ISBN 4-416-52305-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１６００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110642647

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