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野田シェフのドイツ料理 　 貸出可

野田　浩資／著 -- メトロポリタンプレス -- ２０２２．１１ -- 596.23

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安佐北 一般 /596.2/のだ/ 380124672X 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安佐北 1 0 1

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タイトル 野田シェフのドイツ料理
著者名 野田　浩資 ／著  
出版者 メトロポリタンプレス
出版年 ２０２２．１１
ページ数等 １７５ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類(9版) 596.23  
分類(10版) 596.23  
内容紹介 音楽家の愛した料理から、著名人ゆかりの味、ドイツ料理に欠かせないジャガイモ・キャベツ料理、本場のハンバーグ、ビールとワインまで。ドイツ料理の第一人者が秘蔵のレシピを公開する。
著者紹介 東京品川生まれ。メルセデスベンツ・ジャパン本社ビル内に「ツム・アインホルン」出店。ドイツ文化を広めるため、テレビ出演など多方面で活躍。著書に「ドイツ修道院のハーブ料理」など。 
テーマ 料理（西洋）－ドイツ  
ISBN 4-909908-61-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥２０００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110632461

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