資料詳細

武田 康男/文・写真 -- 緑書房 -- 2022.12 -- 452.9

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 8ジュウ e-19/450/た/ 1804777810 児童書 可能 利用可 iLisvirtual
安芸区 一般 /452/たけ/ 680116202Q 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1
安芸区 1 0 1

資料詳細

タイトル ブルーベリー全書
副書名 品種・栽培・利用加工
著者名 日本ブルーベリー協会 /編  
出版者 創森社
出版年 2005.12
ページ数等 411p
大きさ 21cm
分類(9版) 625.64  
分類(10版) 625.64  
内容紹介 品種・栽培から果実の加工・機能性、関連商品への取り組み、料理やお菓子などへの活用まで広範囲の分野を含む、ブルーベリーのすべてが理解できる手引き書。日本ブルーベリー協会設立10周年記念書籍として刊行。
内容注記 参考文献:p397~402
テーマ ブルーベリー  
ISBN 4-88340-194-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
定価 ¥2857
本体価格 ¥2857
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1102744383