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粕谷 浩子/著 -- 池田書店 -- 2022.11 -- 596.21

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
南区 一般 /596.2/かす/ 780122461V 一般書 可能 利用可
西区 一般 /596.2/かす/ 8801453728 一般書 可能 利用可
佐伯区 一般 /596.2/かす/ 980130144U 一般書 可能 利用可
湯来閲覧 一般 /596.2/かす/ Y80046411F 一般書 可能 利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
南区 1 0 1
西区 1 0 1
佐伯区 1 0 1
湯来閲覧 1 0 1

資料詳細

タイトル 日本全国お雑煮レシピ
副書名 地元に行って、作って、食べた
著者名 粕谷 浩子 /著  
出版者 池田書店
出版年 2022.11
ページ数等 127p
大きさ 21cm
分類(9版) 596.21  
分類(10版) 596.21  
内容紹介 日本一のお雑煮好きが、全国津々浦々、道行くおばあちゃんに声をかけて、実際に作って、食べた70杯のお雑煮レシピや、背景にある「物語」を紹介。現地でしか食べられないお雑煮が満載。
著者紹介 香川県出身。株式会社お雑煮やさん代表。お雑煮研究家。 
テーマ 汁物 ,  
ISBN 4-262-13069-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥1300
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110630915