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1 件中、 1 件目
イラク・コネクション
貸出可
0
1
0
ドン・ベントレー/著 -- 早川書房 -- 2022.11 -- 933.7
総合評価
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所蔵
所蔵は
1
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
安佐南
文庫
B/933/べん/
580144813Y
一般書
可能
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
安佐南
1
0
1
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資料詳細
タイトル
最新味覚の科学
著者名
佐藤 昌康
/編,
小川 尚
/編
出版者
朝倉書店
出版年
1997.6
ページ数等
251p
大きさ
22cm
分類(9版)
491.377
分類(10版)
491.377
内容紹介
味覚は私たちの日常の飲食に最も重要な役割をもっており、私たちが健康な生活を営むために不可欠な感覚である。そのメカニズムを知り、それを毎日の生活にどのように活用するのかを、専門家が詳しく解説。
著者紹介
〈佐藤〉ブレインサイエンス振興財団理事長。
著者紹介
〈小川〉熊本大学医学部教授。
テーマ
味覚
ISBN
4-254-10139-2
定価
¥5700
本体価格
¥5700
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100462414
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