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渡邊 大門/編 -- 文学通信 -- 2022.9 -- 210.52

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
西区 一般 /210.5/わた/ 880145824/ 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
西区 1 0 1

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タイトル お菓子の由来物語
著者名 猫井 登 /著  
出版者 幻冬舎ルネッサンス
出版年 2008.9
ページ数等 191p
大きさ 22cm
分類(9版) 383.8  
分類(10版) 383.8  
内容紹介 お菓子には一つひとつ、物語がある-。ショートケーキやチーズケーキのような定番から、パリブレスト、ババなど変り種まで、約140種のスイーツ誕生のルーツをたどる。
内容注記 文献:p185
テーマ 菓子-歴史  
ISBN 4-7790-0316-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
定価 ¥1800
本体価格 ¥1800
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103025658