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炭水化物の摂り方・選び方パーフェクト事典 　 貸出可

竹並　恵里／監修 -- ナツメ社 -- ２０２２．１０ -- 498.55

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安佐南 一般 /498.5/たん/ 580143718. 一般書 可能 利用可
南区 一般 /498.5/とう/ 780121263U 一般書 可能 利用可
なか区 一般 /498.5/たん/ 080133088V 一般書 可能 利用可
湯来閲覧 一般 /498.5/たん/ Y80046157M 一般書 可能 利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安佐南 1 0 1
南区 1 0 1
なか区 1 0 1
湯来閲覧 1 0 1

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タイトル 炭水化物の摂り方・選び方パーフェクト事典
副書名 糖質から食物繊維・甘味料成分まで
著者名 竹並　恵里 ／監修  
出版者 ナツメ社
出版年 ２０２２．１０
ページ数等 ２０７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類(9版) 498.55  
分類(10版) 498.55  
内容紹介 各栄養素の働きや炭水化物に関連する生理学的メカニズム、炭水化物を含むさまざまな食品の特徴などを解説。現代人が陥りやすい炭水化物の問題点にも言及する。
テーマ 炭水化物  
ISBN 4-8163-7259-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１６００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110614956

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