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英国菓子Ｌａｚｙ　Ｄａｉｓｙ　Ｂａｋｅｒｙのおいしい秘密 　 貸出可

小関　由美／著 -- 誠文堂新光社 -- ２０２２．９ -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安佐北 一般 /596.6/こせ/ 380123473V 一般書 可能 利用可
安芸区 一般 /596.6/こせ/ 680115331S 一般書 可能 利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安佐北 1 0 1
安芸区 1 0 1

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タイトル 英国菓子Ｌａｚｙ　Ｄａｉｓｙ　Ｂａｋｅｒｙのおいしい秘密
副書名 果物とスパイスで、季節の旬を感じるレシピ
著者名 小関　由美 ／著, 中山　真由美 ／著  
出版者 誠文堂新光社
出版年 ２０２２．９
ページ数等 １５９ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類(9版) 596.65  
分類(10版) 596.65  
内容紹介 家庭菓子がベースの英国菓子に、プロのフランス菓子の技術が入っている「レイジーデイジーベーカリー」。行列ができるお店のレシピから、スコーンやヴィクトリアスポンジなど約４０種類を紹介します。
著者紹介 文筆業のかたわら、アンティークビジネス「Ｂｅｂｅ’ｓ　Ａｎｔｉｑｕｅｓ」も営業。 
著者紹介 １９６４年熊本生まれ。イギリス菓子店店主。東京湯島に「レイジーデイジーベーカリー」を開店。 
テーマ 菓子  
ISBN 4-416-52266-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１６００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110614023

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