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イタリア料理の誕生 　 未所蔵

キャロル・ヘルストスキー／著 -- 人文書院 -- ２０２２．８ -- 383.837

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タイトル 途上国におけるＮＧＯの開発協力受け入れの状況
副書名 国際社会におけるわが国の経済協力に関する問題点と可能性調査　フィリピン・ヴィエトナム・カンボディア・ラオス
著者名 国際協力推進協会〔編〕  
出版者 国際協力推進協会
出版年 １９９６
ページ数等 １９３ｐ
大きさ ３０ｃｍ
分類(9版) 329.36  
テーマ ＮＧＯ  
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100703684

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
序論
第一章　食の貧困と国民統合（一八六一～一九一四年）
第二章　第一次世界大戦と食の国家統制（一九一五～二二年）
第三章　ファシズム料理（一九二二～三五年）
第四章　軍国社会と節約料理（一九三五～四五年）
第五章　「経済の奇跡」から豊かな世界へ（一九四五～六〇年）
結論　欠乏料理

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