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豆腐ｄｅ１００品 　 決定版 貸出中

しらいし　やすこ／〔著〕 -- 宝島社 -- ２０２２．９ -- 596.3

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中央 閲Ａ K/596.3/しら/ロ 180401912Q 一般書 可能 貸出中

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タイトル 豆腐ｄｅ１００品
副書名 豆腐ってスゴい！簡単でおいしい絶品アイデア集
シリーズ ＴＪ　ＭＯＯＫ
著者名 しらいし　やすこ ／〔著〕  
出版者 宝島社
出版年 ２０２２．９
ページ数等 ７９ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 596.3  
分類(10版) 596.3  
版表示 決定版
内容紹介 安い、おいしい、栄養価も抜群なお手軽食材「豆腐」。人気料理家１０人によるとっておきレシピから、冷や奴＆温奴、定番メニュー、おつまみ、鍋・味噌汁、スープまで、豆腐を最大限活用できる１００品を紹介します。
テーマ 料理 , 豆腐  
ISBN 4-299-03338-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥８００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110608530

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