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アントナン・カレーム 　 貸出中

十常　アキ／漫画 -- ポプラ社 -- ２０２２．８ -- 289.3

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安佐北 児童 /28/カ/ 380123206P 児童書 可能 貸出中
東区 児童 /28/カ/ 480138592/ 児童書 可能 貸出中
安芸区 児童 /28/カ/ 680114894+ 児童書 可能 貸出中
南区 児童 /28/カ/ 780120912U 児童書 可能 貸出中
なか区 児童 /28/カ/ 080132955X 児童書 可能 貸出中

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安佐北 1 1 0
東区 1 1 0
安芸区 1 1 0
南区 1 1 0
なか区 1 1 0

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資料詳細

タイトル アントナン・カレーム
シリーズ コミック版世界の伝記
著者名 十常　アキ ／漫画, 辻静雄料理教育研究所 ／監修  
出版者 ポプラ社
出版年 ２０２２．８
ページ数等 １２６ｐ
大きさ ２３ｃｍ
分類(9版) 289.3  
分類(10版) 289.3  
内容紹介 フランス料理を大きく発展させた料理人兼パティシエ、アントナン・カレームの人生をまんがで紹介する。解説「ためになる学習資料室」も掲載。見返しに地図等あり。
著者紹介 漫画家。作品に「ジェンナー」など。 
ISBN 4-591-17455-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１１００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110608409

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
序章　料理人の王様
第１章　革命がもたらすもの
第２章　修業時代
第３章　バランセ城の晩餐会
第４章　時代のうつろい
第５章　カレームがもたらすもの
ためになる学習資料室

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