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「酢」のレシピ 　 貸出中

有元　葉子／著 -- 東京書籍 -- ２０２２．８ -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 閲Ａ K/596/あり/ロ 180401911P 一般書 可能 貸出中
安佐南 一般 /596/あり/ 580143011N 一般書 可能 貸出中
南区 一般 /596.0/あり/ 7801208577 一般書 可能 貸出中
西区 一般 /596/あり/ 8801432938 一般書 可能 貸出中

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 1 0
安佐南 1 1 0
南区 1 1 0
西区 1 1 0

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タイトル 「酢」のレシピ
副書名 なくてはならない調味料
著者名 有元　葉子 ／著  
出版者 東京書籍
出版年 ２０２２．８
ページ数等 １１１ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 596  
分類(10版) 596  
内容紹介 料理がおいしくなり健康にも役立つ、台所になくてはならない調味料、「酢」。一番なじみ深い米酢を中心に、黒酢、ワインビネガー、バルサミコ酢など、酢のレシピと使い方を紹介する。
著者紹介 料理教室「ｃｏｏｋｉｎｇ　ｃｌａｓｓ」を主宰し、レッスンを行う。 
テーマ 料理 , 酢  
ISBN 4-487-81603-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１６００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110606946

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