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稲田 俊輔/著 -- 講談社 -- 2022.7 -- 596.22

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タイトル チキンカレーultimate21+の攻略法
著者名 稲田 俊輔 /著  
出版者 講談社
出版年 2022.7
ページ数等 95p
大きさ 26cm
分類(9版) 596.22  
分類(10版) 596.22  
内容紹介 鶏肉という素材の利点を最大限に生かした、簡単に美味しく作れる、「究極のチキンカレー」を紹介する。チキンビリヤニ、チキンプラオ、野菜のサイドディッシュのレシピも掲載。
著者紹介 鹿児島県生まれ。飲料メーカー勤務を経て友人とともに円相フードサービスを設立。南インド料理店エリックサウス総料理長。著書に「人気飲食チェーンの本当のスゴさがわかる本」など。 
テーマ 料理(インド) , カレー  
ISBN 4-06-528987-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥1500
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110604064