資料詳細

シャルロッテ・リンク/著 -- 東京創元社 -- 2022.6 -- 943.7

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安佐北 文庫 B/943/りん/2 380125944- 一般書 可能 利用可 iLisvirtual
安芸区 文庫 B/943/りん/2 680114281V 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安佐北 1 0 1
安芸区 1 0 1

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タイトル 覚悟のすき焼き
副書名 食からみる13の人生
著者名 宇田川 悟 /著, 松浦 晃一郎 /〔ほか述〕  
出版者 晶文社
出版年 2015.9
ページ数等 350p
大きさ 19cm
分類(9版) 596.04  
分類(10版) 596.04  
内容紹介 「食」という窓から覗けば、トップランナーたちの生きる指針がみえてくる。作家の宇田川悟が、ゲストの食卓にまつわるあれこれを掘り下げ、各人の仕事や人間的魅力にせまる、楽しい対談集。『vesta』連載を加筆修正。
著者紹介 1947年東京都生まれ。早稲田大学政治経済学部卒。作家。フランスの社会・文化・食文化に詳しい。フランス政府農事功労章シュヴァリエを受章。著書に「最後の晩餐」など。 
テーマ 食生活 , 食品 , 料理  
ISBN 4-7949-6888-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ¥1600
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103380740