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身体が喜ぶ発酵調味料メソッド 　 貸出中

清水　みのり／著 -- 方丈社 -- ２０２２．７ -- 498.583

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安佐北 一般 /498.5/しみ/ 380122565W 一般書 可能 貸出中
安芸区 一般 /498.5/しみ/ 680114177Z 一般書 可能 貸出中

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安佐北 1 1 0
安芸区 1 1 0

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タイトル 身体が喜ぶ発酵調味料メソッド
副書名 調味料を変えるだけ！
著者名 清水　みのり ／著  
出版者 方丈社
出版年 ２０２２．７
ページ数等 ２２３ｐ
大きさ １９ｃｍ
分類(9版) 498.583  
分類(10版) 498.583  
内容紹介 基本の調味料を本来の製法でつくった“本物の調味料”に切り替え、自家製発酵調味料を使った料理を食べるだけで身体はぐんと良くなる。本物の調味料の取り寄せ先や発酵調味料のつくり方、それらを使ったレシピを紹介する。
著者紹介 東京都出身。料理家。菌検査解説員（菌カウンセラー）。 
テーマ 発酵食品 , 調味料 , 健康法  
ISBN 4-908925-96-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１４００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110597643

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