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今井 ようこ/著 -- 東京書籍 -- 2022.7 -- 596.63

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
西区 一般 /596.6/いま/ 880142739% 一般書 可能 貸出中
なか区 一般 /596.3/いま/ 080132615Q 一般書 可能 利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
西区 1 1 0
なか区 1 0 1

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タイトル ヴィーガンサンドイッチ
著者名 今井 ようこ /著  
出版者 東京書籍
出版年 2022.7
ページ数等 111p
大きさ 26cm
分類(9版) 596.63  
分類(10版) 596.63  
内容紹介 ボリュームたっぷりで、いろいろなおいしさが重なっているヴィーガンサンドイッチのレシピを紹介。サンドイッチをおいしくするペースト、甘いサンドイッチに使うヴィーガンクリームなども掲載。
著者紹介 製菓学校卒業。(株)サザビーリーグを経て、独立。商品開発やメニュー開発、パンやケーキの受注を行うほか、料理教室「roof」主宰。著書に「いちばんやさしい米粉のおやつ」など。 
テーマ サンドイッチ , 菜食  
ISBN 4-487-81602-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥1700
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110597483