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摘んで野草料理 　 貸出可

金田　初代／著 -- 創森社 -- ２０２２．６ -- 596.37

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安佐北 一般 /596.3/かね/ 380122479- 一般書 可能 利用可
南区 一般 /596.3/かね/ 780120202M 一般書 可能 利用可
なか区 一般 /596.3/かね/ 080132418R 一般書 可能 利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安佐北 1 0 1
南区 1 0 1
なか区 1 0 1

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資料詳細

タイトル 摘んで野草料理
著者名 金田　初代 ／著  
出版者 創森社
出版年 ２０２２．６
ページ数等 １２９ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類(9版) 596.37  
分類(10版) 596.37  
内容紹介 野草は、まさに自然の恵み。適期に適量を摘んで味わい、大いに楽しみましょう。野や草原、山地、人里で普通に見られる野草のなかから、とくにおいしく食べられるものを取り上げて、野草料理の作り方・食べ方を紹介します。
著者紹介 茨城県生まれ。東洋大学卒業。出版社を経て、植物専門フォトライブラリーのアルスフォト企画を切り盛りする。植物研究家。著書に「道草の解剖図鑑」など。 
テーマ 料理－野菜 , 野草  
ISBN 4-88340-356-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１３００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110596423

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