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ベンガル料理が食べたい 　 貸出可

石濱　匡雄／著 -- 伊藤総研＋ＮＵＭＡＢＯＯＫＳ -- ２０２２．６ -- 596.22

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佐伯区 一般 /596.2/いし/ 980130466. 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
佐伯区 1 0 1

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資料詳細

タイトル ベンガル料理が食べたい
著者名 石濱　匡雄 ／著, ユザーン ／監修  
出版者 伊藤総研＋ＮＵＭＡＢＯＯＫＳ
出版年 ２０２２．６
ページ数等 １１６ｐ
大きさ １８×１９ｃｍ
分類(9版) 596.22  
分類(10版) 596.22  
内容紹介 インドの西ベンガル州からバングラデシュにかけた地域の郷土料理、ベンガル料理をこよなく愛するユザーンが、その作り手のシタール奏者・石濱匡雄とタッグを組んだベンガル料理レシピ集、第２弾。ふたりの対談も掲載。
著者紹介 １９７９年大阪府生まれ。シタール奏者。インド在住経験を生かし現地の家庭料理の紹介、自身の番組でのラジオパーソナリティなど幅広く活動。 
テーマ 料理（インド）  
ISBN 4-909242-08-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥２０００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110596038

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