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オーガニック 　 貸出可

ロビン・オサリバン／著 -- 築地書館 -- ２０２２．６ -- 615.71

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中央 閲Ｂ K/615.7/おさ/ロ 180406180S 一般書 可能 利用可

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タイトル オーガニック
副書名 有機農法、自然食ビジネス、認証制度から産直市場まで
著者名 ロビン・オサリバン ／著, 浜本　隆三 ／訳, 藤原　崇 ／訳, 星野　玲奈 ／訳  
出版者 築地書館
出版年 ２０２２．６
ページ数等 ４６５ｐ
大きさ ２０ｃｍ
分類(9版) 615.71  
分類(10版) 615.71  
内容紹介 オーガニックとは何か。その理念はどのように広まり、人々に受容されていったのか。オーガニックの社会的展開を環境、経済、文化、科学、歴史を踏まえながら、幅広い切り口で分析する。
著者紹介 テキサス大学大学院博士課程修了。Ｐｈ．Ｄ（アメリカ研究）。アラバマ州立トロイ大学歴史哲学部専任講師。アメリカ史、アメリカ現代史、アメリカ文化史などの講義を担当。 
原書名 原タイトル：Ａｍｅｒｉｃａｎ　ｏｒｇａｎｉｃ
テーマ 有機農業  
ISBN 4-8067-1636-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥３６００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110593042

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