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藤井 康生/著 -- 森話社 -- 2022.5 -- 772

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タイトル とっておきの日のスイーツ
副書名 バレンタインデー&バースデー
シリーズ おしゃれでおいしい!季節の手作りスイーツ
著者名 大森 いく子 /著  
出版者 金の星社
出版年 2011.3
ページ数等 39p
大きさ 27cm
分類(9版) 596.65  
分類(10版) 596.65  
内容紹介 バレンタインデーやバースデーといった、とっておきの日のためのスイーツレシピを紹介。生チョコ、ブラウニー、フルーツサンドケーキなどのほか、お菓子づくりの基礎知識も収録。
内容抜粋 作ってみたいとっておきの日のスイーツが大集合!バレンタインの定番のハートクッキー、かわいいバースデーショートケーキ、パーティーの手みやげにぴったりのラスクなどの作り方を、写真でわかりやすく紹介(しょうかい)。お菓子(かし)作りで使う道具、材料のはかり方なども教えます。
著者紹介 創作菓子研究家。「身体にやさしいお菓子」を基本テーマとする。著書に「いつでもクッキー、どこでもクッキー。」「なめらかチーズケーキ」など。 
テーマ 菓子  
ISBN 4-323-06725-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥2600
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100877004