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アオリイカの秘密にせまる 　 新訂 貸出可

上田　幸男／共著 -- 成山堂書店 -- ２０２２．５ -- 664.77

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中央 閲Ｂ K/664.7/うえ/ロ 180402836W 一般書 可能 利用可

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タイトル アオリイカの秘密にせまる
副書名 知り、釣り、味わい、楽しむ
シリーズ ベルソーブックス
著者名 上田　幸男 ／共著, 海野　徹也 ／共著  
出版者 成山堂書店
出版年 ２０２２．５
ページ数等 ７，２５６ｐ　図版１４ｐ
大きさ １９ｃｍ
分類(9版) 664.77  
分類(10版) 664.77  
版表示 新訂
内容紹介 「イカの王様」と呼ばれるアオリイカ。その謎につつまれていた繁殖行動や複雑な行動を司る脳神経、多種多様な釣法・漁法、栄養成分と美味しく味わうための調理法、環境変化がアオリイカに与える影響について解説する。
著者紹介 １９５８年徳島県生まれ。徳島県立農林水産総合技術支援センター水産研究課主席。 
著者紹介 １９６３年広島県生まれ。広島大学大学院統合生命科学研究科教授。 
テーマ いか（烏賊）  
ISBN 4-425-85402-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１８００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110591959

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