資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

教室の中の自閉スペクトラム症 　 貸出可

有川　宏幸／著 -- 明治図書出版 -- ２０２２．５ -- 378.8

  • 総合評価
    5段階評価の0.0
    (0)
  

所蔵

所蔵は 1 件です。予約は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 10歴史 K/378.8/あり/ロ 180402823S 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

ページの先頭へ

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 料理人という仕事
シリーズ ちくまプリマー新書
著者名 稲田　俊輔 ／著  
出版者 筑摩書房
出版年 ２０２４．７
ページ数等 ２０５ｐ
大きさ １８ｃｍ
分類(9版) 596.07  
分類(10版) 596.07  
内容紹介 “幸せな料理人”になるためには、何が必要で、何を大事に、いかに考えて行動すべきか。料理人やあらゆる仕事で「独立」を果たしたい人に向けて語る仕事論。コラムや「料理人になるためのＱ＆Ａ」も収録。
著者紹介 鹿児島県生まれ。京都大学卒業。料理人、飲食店プロデューサー。著書に「食いしん坊のお悩み相談」「おいしいものでできている」など。 
テーマ 調理師 , 飲食店  
ISBN 4-480-68489-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ￥８６０
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110673909

ページの先頭へ