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だしの便利帖 〔２０２２〕 　 未所蔵

-- 晋遊舎 -- ２０２２．６ -- 596.21

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タイトル だしの便利帖
巻次 〔２０２２〕
副書名 よりぬきお得版
シリーズ 晋遊舎ムック
サブシリーズ 便利帖シリーズ
出版者 晋遊舎
出版年 ２０２２．６
ページ数等 ８１ｐ
大きさ ２４ｃｍ
分類(9版) 596.21  
分類(10版) 596.21  
内容紹介 美と健康を叶える「だしごはん」を巻頭特集。ほか、世界一カンタンな「ズボラだし」や超定番の５大だしのとり方、だしのベストアイディアなどを紹介する。だしの基本Ｑ＆Ａ、パックだし５１製品実飲テストも収録。
一般注記 ＬＤＫ特別編集
テーマ 料理（日本） , 調味料  
ISBN 4-8018-1889-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥５００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110589848

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