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台所の工夫と、道具選び。 　 貸出中

-- マガジンハウス -- ２０２２．６ -- 596.9

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
東区 一般 /596.9/だい/ 480138082Y 一般書 可能 貸出中

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
東区 1 1 0

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タイトル 台所の工夫と、道具選び。
副書名 ＆Ｋｉｔｃｈｅｎ
シリーズ ＭＡＧＡＺＩＮＥ　ＨＯＵＳＥ　ＭＯＯＫ
出版者 マガジンハウス
出版年 ２０２２．６
ページ数等 １５５ｐ
大きさ ３０ｃｍ
分類(9版) 596.9  
分類(10版) 596.9  
内容紹介 使い勝手がよく居心地もいい料理上手たちの台所にはそれぞれの工夫がある。これまで『＆Ｐｒｅｍｉｕｍ』が訪ねた３２組の台所を紹介。そのほか料理道具専門店と料理家・冷水希三子が実際に使って選んだ揃えたい道具等も掲載。
一般注記 ＆Ｐｒｅｍｉｕｍ特別編集　合本「台所」ＢＯＯＫ
テーマ 台所 , 料理器具  
ISBN 4-8387-5537-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１５２７
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110589668

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