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こねずに作れるベーカリーパン 　 貸出中

池田　愛実／著 -- 主婦と生活社 -- ２０２２．４ -- 596.63

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
東区 一般 /596.6/いけ/ 480136911X 一般書 可能 貸出中
安佐南 一般 /596.6/いけ/ 580141339Y 一般書 可能 貸出中
西区 一般 /596.6/いけ/ 8801423848 一般書 可能 予別

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
東区 1 1 0
安佐南 1 1 0
西区 1 0 0

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資料詳細

タイトル こねずに作れるベーカリーパン
著者名 池田　愛実 ／著  
出版者 主婦と生活社
出版年 ２０２２．４
ページ数等 ８８ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 596.63  
分類(10版) 596.63  
内容紹介 こねずに混ぜるだけ＆冷蔵庫でらくらく発酵。それでも、ベーカリーみたいにかっこよくておいしい、ふわふわパン／ミニ食パン／ハード系パン／折り込みパンが作れるようになる、とっておきレシピを紹介します。
著者紹介 １９８８年神奈川県生まれ。ル・コルドン・ブルー東京校パン科卒業。渡仏しＭ．Ｏ．Ｆ．のブーランジェリーで経験を積む。「ｃｒｕｍｂ‐クラム」主宰。著書に「ストウブでパンを焼く」など。 
テーマ パン  
ISBN 4-391-15720-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１４５０
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110583301

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