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いしかわ あさこ/〔著〕 -- スタジオタッククリエイティブ -- 2022.3 -- 596.7

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中央 閲A K/596.7/いし/ロ 180400513M 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

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タイトル モクテル&ローアルコールカクテル
著者名 いしかわ あさこ /〔著〕  
出版者 スタジオタッククリエイティブ
出版年 2022.3
ページ数等 335p
大きさ 21cm
分類(9版) 596.7  
分類(10版) 596.7  
内容紹介 バーテンダーによるノンアルコールカクテル「モクテル」と、アルコール度数1%~10%以下の「ローアルコールカクテル」のレシピを紹介。プロのシェフが12杯をチョイスし、それぞれに合うよう考案したフードレシピも掲載。
著者紹介 東京都出身。ウイスキー専門紙『Whisky World』の編集を経て、バーとカクテルの専門ライター。著書に「バーへ行こう」など。 
テーマ 飲み物  
ISBN 4-88393-966-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥2700
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110574884