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土井善晴 　 貸出中

-- 平凡社 -- ２０２２．３ -- 596.04

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安佐南 一般 /596.0/どい/ 580141482X 一般書 可能 貸出中

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安佐南 1 1 0

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資料詳細

タイトル 土井善晴
副書名 一汁一菜の未来
シリーズ 別冊太陽
サブシリーズ 日本のこころ
出版者 平凡社
出版年 ２０２２．３
ページ数等 １５１ｐ
大きさ ２９ｃｍ
分類(9版) 596.04  
分類(10版) 596.04  
内容紹介 和食的観念から「一汁一菜」を提唱する料理研究家・土井善晴。家庭料理と暮らしの改革者の「過去、現在、未来」の姿にアプローチし、その人となりに多面的に迫る。
テーマ 料理  
ISBN 4-582-92297-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥２３００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110572825

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