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1 件中、 1 件目
イラストでわかる!最新ビジネスマナーの基本
貸出可
0
2
0
北條 久美子/監修 -- 新星出版社 -- 2022.3 -- 336.49
総合評価
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所蔵
所蔵は
2
件です。予約は
0
件です。
所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
西区
一般
/336/いら/
880140655.
一般書
可能
利用可
なか区
一般
/336.4/いら/
080130317N
一般書
可能
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
西区
1
0
1
なか区
1
0
1
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資料詳細
タイトル
誰でも簡単、10割蕎麦
著者名
滝沢 南海雄
/著
出版者
近代文芸社
出版年
2001.2
ページ数等
79p
大きさ
19cm
分類(9版)
596.38
分類(10版)
596.38
内容紹介
水回しに熟練を必要とせず、これまでのような捏ねの工程が省け、たった100gの粉で打っても美味しい蕎麦になる、画期的な方法を紹介。道具や材料を揃え、つゆを作り、蕎麦を打つという流れに沿って説明する。
テーマ
そば
ISBN
4-7733-5646-4
定価
¥1200
本体価格
¥1200
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110234788
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