資料詳細

イブ・スパング・オルセン/作 -- こぐま社 -- 2022.3 -- 949.73

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 8こども /949/お/ 180458452. 児童書 可能 利用可 iLisvirtual
こども 自由 /949/お/24-B 280132715T 児童書 可能 利用可 iLisvirtual
こども 自由 /949/お/ 280132321M 児童書 可能 利用可 iLisvirtual
こども 書庫 ホ/949/お/ 280132354S 児童書 保存 利用可 iLisvirtual
安佐北 児童 /949/オ/ 380121080N 児童書 可能 利用可 iLisvirtual
東区 児童 /949/オ/ 480135805Y 児童書 可能 利用可 iLisvirtual
安佐南 児童 /949/オ/ 580141632U 児童書 可能 貸出中 iLisvirtual
安芸区 児童 /949/オ/ 680112940V 児童書 可能 利用可 iLisvirtual
南区 児童 /949/オ/ 780118901Z 児童書 可能 利用可 iLisvirtual
西区 児童 /949/オ/ 880140434W 児童書 可能 利用可 iLisvirtual
なか区 児童 /949/オ/ 080130324L 児童書 可能 利用可 iLisvirtual

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1
こども 3 0 2
安佐北 1 0 1
東区 1 0 1
安佐南 1 1 0
安芸区 1 0 1
南区 1 0 1
西区 1 0 1
なか区 1 0 1

資料詳細

タイトル 世界の米料理
副書名 世界20カ国に受け継がれる、伝統的な家庭料理
著者名 荻野 恭子 /著  
出版者 誠文堂新光社
出版年 2015.9
ページ数等 127p
大きさ 26cm
分類(9版) 596.3  
分類(10版) 596.3  
内容紹介 ロシアのカレリア風ピロシキ、スペインのバレンシア風パエージャ、インドのドーサ…。著者が世界中を旅して出会った米料理の中で心に残ったものを、日本でも作りやすいレシピにして紹介します。日本の米料理も掲載。
著者紹介 東京生まれ。料理教室「サロン・ド・キュイジーヌ」主宰。ユーラシア料理研究家としてテレビ・雑誌などでも活躍。著書に「家庭で作れるトルコ料理」「ヨーグルトマジック」など。 
テーマ 米飯  
ISBN 4-416-71521-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ¥1600
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103747395

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
ピエールがやってきた 4-13
お手伝いは、まかせて 14-29
二十クローネ玉をおいかけて 30-47
はじめての雪の日 48-63
ピエール、大ピンチ 64-72
走れ、ピエール 73-85
さんざんな海水浴 86-100