資料詳細

渡辺 雄二/著 -- サンクチュアリ出版 -- 2022.1 -- 498.54

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中央 閲B K/498.5/わた/レ 180389899C 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

資料詳細

タイトル 食べるなら、どっち!?
副書名 不安食品見極めガイド
著者名 渡辺 雄二 /著  
出版者 サンクチュアリ出版
出版年 2022.1
ページ数等 253p
大きさ 19cm
分類(9版) 498.54  
分類(10版) 498.54  
版表示 令和版
内容紹介 スナック菓子、インスタントラーメン、ヨーグルト、野菜ジュースなど、子どもがよく口にする代表的な製品をとり上げ、食べる(飲む)ならどちらが適しているかを、具体的な製品名をあげて判定する。
著者紹介 1954年生まれ。千葉大学工学部合成化学科卒業。消費生活問題紙の記者を経て、フリー。科学ジャーナリスト。著書に「「食べてはいけない」「食べてもいい」添加物」など。 
テーマ 食品衛生 , 食品添加物  
ISBN 4-8014-0093-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥1200
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110560598