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-- 京都大学学術出版会 -- 2022.1 -- 389.08

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中央 閲B K/625.8/こま/レ 1803948932 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
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タイトル 生態人類学は挑む
巻次 MONOGRAPH6
巻名 バナナの足、世界を駆ける
巻副書名 農と食の人類学
巻著者名 小松 かおり/著  
出版者 京都大学学術出版会
出版年 2022.1
ページ数等 4,277p
大きさ 21cm
分類(9版) 389.08  
分類(10版) 389.08  
内容紹介 主食にもデザートにも酒にも薬にもほったらかしの雑草にもなるバナナが、人々の生活を映し出す。世界のバナナを食べ歩いた著者が、バナナという植物との関係で人々の農や食や暮らしや価値観を考える。
テーマ 文化人類学 , 生態学  
テーマ バナナ  
ISBN 4-8140-0368-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥3000
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110560358