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翁達磨　高橋邦弘そばの旅 　 貸出可

高橋　邦弘／著 -- 柴田書店 -- ２０２２．１ -- 596.38

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中央 閲Ａ K/596.3/たか/レ 1803975886 一般書 可能 利用可

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資料詳細

タイトル 翁達磨　高橋邦弘そばの旅
著者名 高橋　邦弘 ／著  
出版者 柴田書店
出版年 ２０２２．１
ページ数等 ２４７ｐ
大きさ １９ｃｍ
分類(9版) 596.38  
分類(10版) 596.38  
内容紹介 東京、山梨、広島、大分…。さまざまな場所でそばを打ってきた著者の「そばの旅」の軌跡をたどりつつ、そのそば打ち人生を振り返る。全国そば行脚地図も掲載。
著者紹介 １９４４年新潟県生まれ。都立北豊島工業高校機械科卒業。著書に「そば屋翁」「高橋邦弘の蕎麦大全」「名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門」など。 
テーマ そば  
ISBN 4-388-35359-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１８００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110558455

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第３章　広島へ ８５～１２８ｐ

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