資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

おいしい経済 　 貸出可

楠本　修二郎／著 -- ＪＢｐｒｅｓｓ -- ２０２１．１２ -- 588.09

  • 総合評価
    5段階評価の0.0
    (0)
  

所蔵

所蔵は 1 件です。予約は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
南区 一般 /588/くす/ 780119484% 一般書 可能 利用可

ページの先頭へ

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
南区 1 0 1

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル おいしい経済
副書名 世界の転換期２０５０年への新・日本型ビジョン
シリーズ ＳＹＮＣＨＲＯＮＯＵＳ　ＢＯＯＫＳ
著者名 楠本　修二郎 ／著  
出版者 ＪＢｐｒｅｓｓ
出版年 ２０２１．１２
ページ数等 ２２８ｐ
大きさ １９ｃｍ
分類(9版) 588.09  
分類(10版) 588.09  
内容紹介 市場規模１１７兆円、世界が注目する「日本の食」。日本のカフェコミュニティを作り上げた第一人者が「食業界」の３４事例をもとに、日本のポテンシャルとその生かし方を示す。
著者紹介 １９６４年福岡県生まれ。早稲田大学政治経済学部卒業。カフェ・カンパニー株式会社代表取締役社長。株式会社グッドイートカンパニー代表取締役ＣＥＯ。 
テーマ 食品工業 , 飲食店 , 食料品  
ISBN 4-8470-7117-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１７００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110555985

ページの先頭へ