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村上 祥子/著 -- 主婦と生活社 -- 2021.12 -- 596

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中央 閲A K/596/むら/レ 180393651- 一般書 可能 貸出中

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 1 0

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タイトル 村上祥子80歳遺言レシピ
副書名 愛する人に作り続けたとっておき
著者名 村上 祥子 /著  
出版者 主婦と生活社
出版年 2021.12
ページ数等 111p
大きさ 21cm
分類(9版) 596  
分類(10版) 596  
内容紹介 さばのナゲット、オムライス、えびのチリソース、ちらしずし…。80歳を迎える料理家・村上祥子が、昭和・平成・令和と繰り返し作った料理の中から、次の世代に伝えたい味を厳選して収録する。
著者紹介 昭和17年福岡県生まれ。料理家、管理栄養士。福岡女子大学客員教授。各種メディアのほか、栄養指導や治療食開発、料理教室など、全国を股にかけて50年以上活動を続けている。 
テーマ 料理  
ISBN 4-391-15708-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥1300
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110554307