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武川 佑/著 -- 光文社 -- 2021.11 -- 913.6

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安佐南 一般 /F1/たけ/ 580139026Y 一般書 可能 貸出中

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安佐南 1 1 0

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タイトル かすてぼうろ
副書名 越前台所衆於くらの覚書
著者名 武川 佑 /著  
出版者 光文社
出版年 2021.11
ページ数等 253p
大きさ 19cm
分類(9版) 913.6  
分類(10版) 913.6  
内容紹介 関ケ原前夜。山深い田舎で育った13歳の於くらは、越前府中城の炊飯場で下女働きを始める。城主に料理の才を見出された於くらは、持ち前の機転と思いやりで天下人の心までをも動かしていく…。『小説宝石』掲載を単行本化。
著者紹介 1981年神奈川県生まれ。「鬼惑い」で決戦!小説大賞奨励賞、「虎の牙」で歴史時代作家クラブ賞新人賞、「千里をゆけ」で日本歴史時代作家協会賞作品賞を受賞。 
内容注記 内容:かすてぼうろ 里芋田楽 越前蕎麦 一番鰤 甘う握り飯 本膳料理
ISBN 4-334-91434-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥1700
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110550517

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
かすてぼうろ 5-42
里芋田楽 43-81
越前蕎麦 83-121
一番鰤 123-160
甘う握り飯 161-197
本膳料理 199-251