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飯沼 康祐/著 -- チャールズ・イー・タトル出版 -- 2021.11 -- 596.21

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中央 多文化 K/596.2/いい/レ 180394934+ 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

資料詳細

タイトル Zen Vegan Food
副書名 Delicious Plant‐based Recipes from a Zen Buddhist Monk
著者名 飯沼 康祐 /著  
出版者 チャールズ・イー・タトル出版
出版年 2021.11
ページ数等 95p
大きさ 27cm
分類(9版) 596.21  
分類(10版) 596.21  
内容紹介 見た目もよくおいしい精進料理を、現代風にアレンジした全73品のレシピを紹介。使用する食材、出汁のとり方、下ごしらえの方法を詳しく解説。定番の精進料理のほか、チーズやにんにくを使わないイタリアンのレシピも掲載。
原書名 原タイトル:簡単!お寺ご飯
テーマ 精進料理  
ISBN 4-8053-1661-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥1800
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110549694