資料詳細

徳重 克年/監修 -- 学研プラス -- 2021.11 -- 493.47

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安佐南 一般 /493.4/かん/ 5801387863 一般書 可能 利用可
湯来閲覧 一般 /493.4/かん/ Y80045007F 一般書 可能 利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安佐南 1 0 1
湯来閲覧 1 0 1

資料詳細

タイトル 肝臓病の基本の食事
著者名 徳重 克年 /監修, 大越 郷子 /料理制作  
出版者 学研プラス
出版年 2021.11
ページ数等 159p
大きさ 24cm
分類(9版) 493.47  
分類(10版) 493.47  
版表示 改訂新版
内容紹介 肝臓病の人がおいしく食事を楽しめるかんたんレシピ130を紹介。それぞれのレシピには、エネルギー、たんぱく質、脂質の数値を明記し、献立例や調理のコツも掲載する。日本食品標準成分表(八訂)に対応。
テーマ 肝臓-疾患 , 食餌療法  
ISBN 4-05-801718-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥1436
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110547180