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書く仕事がしたい 　 貸出可

佐藤　友美／著 -- ＣＣＣメディアハウス -- ２０２１．１１ -- 021.3

  • 総合評価
    5段階評価の4.0
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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
東区 一般 /021/さと/ 480133968% 一般書 可能 利用可 iLisvirtual
安芸区 一般 /021/さと/ 680111167V 一般書 可能 利用可 iLisvirtual
南区 一般 /021/さと/ 780116945+ 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
東区 1 0 1
安芸区 1 0 1
南区 1 0 1

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資料詳細

タイトル 武士のメシ
副書名 戦国時代、『食』はひとつの武器であった
著者名 永山　久夫 ／著  
出版者 宝島社
出版年 ２０１２．２
ページ数等 １２７ｐ
大きさ ２４ｃｍ
分類(9版) H38.0  
分類(10版) 383.81  
内容紹介 何をどのように食するのか、食に対する戦略を戦国武将たちに学ぶ時が来た！　伊達政宗、毛利元就、徳川家康、鍋島直茂など、戦国の世を全力で走り抜けた１９人の食を再現し、レシピや、知られざるエピソードと共に紹介。
著者紹介 １９３２年福島県生まれ。食文化史研究家。西武文理大学客員教授。古代から明治時代までの食事復元研究の第一人者。著書に「たべもの戦国史」「戦国の食術」「江戸めしのスゝメ」など。 
テーマ 食生活－歴史 , 武士  
ISBN 4-7966-9647-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ￥１４２９
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110109894

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