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Ｂｒｉｔｉｓｈ　Ｓａｖｏｕｒｙ　Ｂａｋｉｎｇ 　 貸出可

安田　真理子／著 -- 内外出版社 -- ２０２１．１０ -- 596.23

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安佐北 一般 /596.2/やす/ 380120682U 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安佐北 1 0 1

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タイトル Ｂｒｉｔｉｓｈ　Ｓａｖｏｕｒｙ　Ｂａｋｉｎｇ
副書名 イギリスの古くて新しいセイボリーベイキング
著者名 安田　真理子 ／著  
出版者 内外出版社
出版年 ２０２１．１０
ページ数等 １４３ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 596.23  
分類(10版) 596.23  
内容紹介 オーツソーダブレッド、ミンスビーフパイ、シードクラッカー…。昔ながらの伝統的なイギリスらしいセイボリーベイキング（塩味あるいはお惣菜系の粉もの）から、世界中の料理とミックスされたものまで、役立つレシピが満載。
著者紹介 仙台市出身。宇都宮でイギリス菓子教室「Ｇａｌｅｔｔｅｓ　ａｎｄ　Ｂｉｓｃｕｉｔｓ」を主宰。著書に「イギリスお菓子百科」など。 
テーマ 料理（西洋）－イギリス  
ISBN 4-86257-563-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１６００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110536693

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