資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

至福のチーズレシピ 　 貸出中

若山　曜子／著 -- 家の光協会 -- ２０２１．９ -- 596.3

  • 総合評価
    5段階評価の0.0
    (0)
  

所蔵

所蔵は 1 件です。予約は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
南区 一般 /596.3/わか/ 780118870/ 一般書 可能 貸出中

ページの先頭へ

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
南区 1 1 0

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 至福のチーズレシピ
副書名 毎日の食卓に、おもてなしに新しいチーズの味わい６３品
著者名 若山　曜子 ／著  
出版者 家の光協会
出版年 ２０２１．９
ページ数等 ９５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 596.3  
分類(10版) 596.3  
内容紹介 スーパーで買えるチーズで極上のひと皿を。焼きいもとゴルゴンゾーラのサモサ風、鶏肉のチーズシチュー、チェダーアップルパイなど、前菜からデザートまで、贅沢な味を作ってくれるチーズレシピを紹介します。
著者紹介 東京外語大学フランス語学科卒業。料理・菓子研究家。パリのパティスリーなどで経験を積み、帰国後はカフェのメニュー監修、雑誌や書籍などで活躍。著書に「フライパン煮込み」など。 
テーマ 料理 , チーズ  
ISBN 4-259-56701-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１６００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110534380

ページの先頭へ