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Nursing Todayブックレット編集部/編集 -- 日本看護協会出版会 -- 2021.9 -- 369

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中央 10歴史 K/369/にほ/レ 180395672+ 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

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タイトル 中村勝宏シェフのこども味覚教室
巻次
巻名 チャレンジしよう!たのしい料理
著者名 中村 勝宏 /著  
出版者 ほるぷ出版
出版年 2009.2
ページ数等 39p
大きさ 28cm
分類(9版) 498.5  
分類(10版) 498.5  
内容紹介 洞爺湖サミットの総料理長も務めたシェフが、「食」の大切さを子どもたちに語りかけるユニークな食育入門。3は、サラダ、スープ、魚介料理、肉料理など、子どもでもできる料理26種の作り方をビジュアルに紹介。
著者紹介 〈中村勝宏〉1944年鹿児島県生まれ。ホテルメトロポリタンエドモント名誉総料理長、日本ホテル株式会社取締役。著書に「完全理解フォンとソース」「ポワルの微笑み」など。 
テーマ 食生活 , 料理  
ISBN 4-593-58613-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
定価 ¥2800
本体価格 ¥2800
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100626007