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説話と説話文学の会/編 -- 清文堂出版 -- 2021.7 -- 913.37

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 9辞書 R/913.3/せつ/2 1803948291 一般書 禁帯 利用可 iLisvirtual

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
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タイトル ホルトハウス房子のお菓子
著者名 ホルトハウス房子 /著  
出版者 文化出版局
出版年 2000.7
ページ数等 94p
大きさ 25cm
分類(9版) 596.65  
分類(10版) 596.65  
内容紹介 手作りのお菓子は、見た目は少々不細工でも、その形、味わいが作り手のあたたかな心を雄弁に語ってくれる。著者が開いた店のお菓子と自宅で開いている料理教室で作ってきたお菓子の中から選んで紹介。
著者紹介 1930年東京都生まれ。70年から自宅にて料理教室を主宰。洋菓子屋「ハウス オブ フレーバーズ」を開店。著書に「日本のごはん、私のごはん」ほか。 
テーマ 菓子  
ISBN 4-579-20722-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
定価 ¥1700
本体価格 ¥1700
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100100496